Mangkuk kertas ialah mangkuk-bekas kertas berbentuk yang dihasilkan daripada kertas mentah-yang diperoleh daripada pulpa kayu kimia-melalui pemprosesan mekanikal dan ikatan; ia digunakan terutamanya untuk memegang makanan. Permukaan dalaman mereka disalut dengan filem penghalang polietilena untuk memastikan rintangan air. Dikelaskan mengikut penggunaan, ia terbahagi kepada dua kategori: jenis bersalut-lilin (sesuai untuk makanan sejuk beku) dan jenis-bersalut plastik (mampu menahan suhu melebihi 90 darjah ). Dicirikan oleh sifat ringan dan sifat kebersihannya, mangkuk ini digunakan secara meluas di seluruh industri perkhidmatan makanan.
Sejak penubuhannya pada abad ke-20, produk ini telah mengalami pertumbuhan pesat. Pada abad ke-21, mereka telah diterima pakai oleh-rantaian makanan segera antarabangsa-seperti McDonald's dan KFC-serta industri mi segera, lantas menjadi satu bentuk arus perdana bagi peralatan makan pakai buang. Semasa proses pembuatan, produk mesti menjalani pelbagai ujian fizikal-termasuk penilaian rintangan kebocoran dan kekuatan mampatan-dan mesti mematuhi piawaian kesihatan dan keselamatan berkenaan faktor seperti tahap penghijrahan keseluruhan dan kandungan logam berat. Memandangkan penggunaannya semakin meluas, industri semakin menumpukan pada menangani isu yang berpotensi berkaitan dengan pengoksidaan bahan pembuatan dan penggunaan agen pemutih pendarfluor. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, beberapa pengeluar telah mula menggunakan bahan terbiodegradasi untuk mengurangkan kebimbangan mengenai kehabisan sumber dan pencemaran alam sekitar; pada masa yang sama, dasar negara telah menggalakkan pengurangan penggunaan pinggan mangkuk plastik dalam sektor penghantaran makanan, dengan itu memupuk pembangunan pinggan mangkuk-mesra alam, pulpa-acuan.
